材料準備:羊油、紅椒、蔥花、鹽、十三香、面條、油等。
1,鮮羊油,紅辣椒切碎。
2.加入蔥花、鹽、十三香(根據自己口味)。
3.接下來做面,壹個小鍋,中間壹個洞,倒涼水,壹點點倒(新手很適合的方法,不怕面少水多)。
4.像這樣揉,不要太用力。
5.做成包子大小的面條,稍微晾幹,把準備好的羊油餡放進去。
6、擰成小饅頭(稍微包壹下就行)成薄餅。
7、放鍋裏,加壹點油,不要太多,因為羊油會出來炸。