治療夜間咳嗽
生芝麻15g，冰糖10g。不需要搗碎。
將芝麻和冰糖放入碗中，用開水沖服。
潤肺生津。治夜咳無痰。
註:芝麻1，生姜50 g，搗碎煮汁，也有上述功效。
其基本特點是清熱化痰、清熱止咳、清濕熱、解毒止痛、平喘驅蟲。
基本材料是南瓜500克，冰糖適量。
工作方法
南瓜去皮切小塊，加入4碗冰糖和水，煮1小時。吃南瓜，喝湯。
解釋
南瓜(1)是粵東的主要雜糧，能充饑，含有豐富的營養。(2)南瓜子以水代茶煎服，可降血糖、利尿、生津止渴。