當歸烏骨雞
材料:烏雞壹只,枸杞60克,白酒50克,當歸30克。
做法:先將枸杞、當歸放入紗布袋中,然後用15克白酒浸泡八小時左右。然後,將烏雞清洗幹凈,用剩下的壹半白酒和食用鹽塗抹全身,將泡好的藥袋和生姜放入烏雞的肚子裏,最後放在盤子上大火蒸壹個小時左右,再小火蒸壹個小時。關火後,取出藥袋和生姜,切好澆點湯,就可以吃了。
功效:補血,改善月經不調,滋補肝腎。
李子洲
配料:粳米、栗子、白糖或冰糖。
做法:將栗子洗凈切小口,然後將切好的栗子放入開水中焯壹會,方便去殼。煮栗子的時候,我們可以在另壹個鍋裏加入煮好的粳米。鍋燒開後,將去皮的栗子放入鍋中繼續小火熬煮至粥狀,再加入適量的糖或冰糖即可食用。
功效:滋補腎氣,保護脾胃。
除了當歸烏雞栗子粥,女性還可以吃壹些黑豆、黑芝麻、枸杞等有益的食物,可以起到很好的補腎作用。