材料:胡蘿蔔100g,荸薺200g,甘草適量,鹽和糖少許。
練習:
1.胡蘿蔔、菱角去皮洗凈,胡蘿蔔切塊,菱角對半切開,甘草洗凈備用;
2.將胡蘿蔔、荸薺、甘草放入鍋中,加入適量開水,用武火煮沸,然後文火1小時;
3.加鹽和糖調味飲用。
此湯可清肺化痰,有助於預防流行性感冒。