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家裏怎麽做蘋果罐頭?

1.準備壹個又紅又大又甜的蘋果。

我們家最近買了這個型號,我就用這個。當然,只要是甜的,水的。

另外,壹個的量有點小,因為今天是專門給孩子做的,所以可以乘以家庭成員的量。

2.洗凈,去皮,去核,切塊,決定切成什麽形狀。

3.在壹個小鍋裏加入壹小碗水。水開後,加入12小塊單晶冰糖,煮至糖融化。

4.冰糖融化後,放入蘋果,待水開後,中火煮兩分鐘後轉小火,再放入壹小片檸檬。

不要放太多,壹小塊就夠了,放多了會酸。

煮6分鐘左右就差不多了。這時,妳可以親自品嘗蘋果的味道,看看它是否是妳最喜歡的。準備好了就關火。

6.把檸檬拿出來扔掉。將蘋果和湯倒入大碗中,放入冷水盆中快速降溫。這壹步的目的是防止蘋果因余溫而變得太軟。

7.冷卻後加入壹些蜂蜜,攪拌均勻。

這時候試試看甜度是否合適。個人覺得這個甜度剛剛好。

8.裝瓶,密封,冷藏。

至於什麽時候開始吃,壹個小時後任何時間都可以。不超過三天,畢竟沒有添加劑和防腐劑。我們家壹般兩個小時就吃完了,哈哈!

拿出來之後就打不開了吧?教妳壹個方法。將半碗溫水倒入碗中,將瓶子倒扣在水中片刻,然後輕松扭動。

它開了!

吃吧,很好吃,跟妳在超市買的壹樣!

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