白頭翁是壹種中草藥，適應涼爽幹燥的氣候，耐寒耐旱，最早開於北方的曠野。皮膚似鼠毛，顏色與家鼠相近，故名鼠花。白頭翁具有清熱解毒、涼血止痢的功效。在中醫領域應用廣泛，常用於治療血熱引起的熱毒、便秘等癥狀。白頭翁含有黃酮類、揮發油等多種有效成分，具有藥用價值。