生姜中含有的物質對皮膚有刺激作用，會加速局部血液循環，使毛囊得到更好的營養。理論上是有利於頭發生長的。頭皮接觸生姜後，短時間內出現紅腫發熱，是局部血液循環加快的表現。與姜肉相比，姜皮含有更高的生發物質，更適合擦拭頭皮。
生姜對產後脫發、斑禿等生理性脫發、靜息性脫發患者有幫助，但對從前額兩側開始的“V形脫發”、“地中海型脫發”等脂溢性脫發(雄激素性脫發)患者無影響。
擴展數據
對於過敏脫發的人，要小心生姜成為“雙刃劍”，其對皮膚的刺激反應過於強烈，可引起接觸性皮炎，表現為頭皮紅腫熱痛，嚴重時會出現丘疹、水皰。
用生姜擦拭頭皮前，宜先小範圍測試皮膚是否會對生姜過敏。壹些含有生姜提取物的護發露和洗發水，是通過化學工藝提取提純的，減少了姜汁中的雜質，有助於降低過敏風險。
脫發可分為生理性脫發和病理性脫發。前者分為生長性脫發、靜止性脫發和退行性脫發。脫發的原因與內分泌作用有關，如與雄激素有關的脂溢性脫發(雄激素性脫發)，有些脫發與自身免疫有關，如斑禿。此外，真菌感染也會導致脫發。
人民網-姜毛能長嗎？當心“皮炎”