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絲瓜根和豬蹄在煲湯中的作用

1,絲瓜根

功能主治:活血通絡;清熱解毒。主偏頭痛;腰痛;痹證;乳腺炎;鼻炎;鼻竇炎;喉部腫脹疼痛;腸風下血;內服藥痔瘡用法用量:煎服,3-9克,鮮品,30-60克;;或可燃性研磨粉末。外用:適量,水煎洗凈;或者搗碎它。

2、豬蹄的作用

1.1美容抗衰老

豬蹄中的膠原蛋白在烹飪過程中可轉化為明膠,與大量水分結合,從而有效改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早出現皺紋,延緩皮膚衰老。

1.2促進成長

豬蹄對經常四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦病患者有壹定的輔助作用。它們還能幫助青少年生長發育,減緩中老年女性骨質疏松的速度。

1.3改善冠心病

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可促進皮毛生長,預防進行性肌營養不良,改善冠心病和腦血管疾病,對消化道出血和失血性休克有壹定療效。

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