材料
材料:小米50g,海參3個。
輔料:枸杞適量,雞湯1份,精鹽1份。準備好所用的食材。
2.用清水洗凈小米。
3.將浸泡好的食材放入電飯鍋。
4.加入事先燉好的雞湯。
5.選擇粥模式煮小米粥。
6.湯鍋加水,放入姜片。
7.將泡好的海參放入鍋中。
8.加入壹些料酒,煮兩分鐘。
9.小米粥煮好後,加入精鹽枸杞調味。
10,加入煮好的海參燉。
11,搞定。
擴展信息經常喝小米粥的好處:
1,小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值很高。壹般谷物中不含胡蘿蔔素,小米中也有。特別是其維生素B1含量居所有谷物之首,鐵含量高,磷含量豐富,是其具有補血健腦作用的原因。
2.此外,小米含有大量碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張和疲勞有很大作用。此外,小米的脂肪含量也很高,約為大米的4倍。小米煮成粥後,黃滑清香,回味悠長。香味濃郁,能滋陰補虛。民間有句話叫老幼婦孺皆宜的滋補品。
參考資料:
人民網-小米粥是延年益壽的食療藥方。