燙傷後如果真皮受傷，壹般會有疤痕。如果有水泡，可以用無菌註射器將水泡內的液體抽出，但不要撕掉水泡，以免在愈合前增加感染的機會，在外用燒傷膏前。
開水的溫度壹般是100攝氏度。因為標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度，所以開水通常是100攝氏度。但是沸點是隨著外界壓力的變化而變化的。通常情況下，大氣壓隨著地勢的升高而降低，水的沸點隨著高度的增加而逐漸降低。
喝熱水，35 ~ 40度為宜。
醫學上壹般把50℃左右的水定義為熱水，喝過熱的水會造成口腔黏膜灼傷。
結果表明，飲用過熱飲料(65℃以上)可能引起食管癌。所以不考慮65℃以上的熱水，完全有害健康。吃過熱的食物也會對口腔、咽喉、食道產生不良影響。