茯苓如何祛濕

1、茯苓茅根燉豬瘦肉:祛濕效果好，還有清熱解毒的功效。原料:瘦豬肉、白茅根、鮮土茯苓、紅棗、生姜。將材料分別用清水洗凈，瘦豬肉切塊，水焯壹下，撈出，生姜切片，茯苓切段，根莖切段，紅棗去核。將它們壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用大火煮開，然後文火煮2小時，服用前加入適量的鹽。

2、淮杞圓肉糯米酒燉雞:有祛濕驅寒、健脾安神、增進食欲的作用。原料:山藥、枸杞、圓肉、糯米酒、光雞、生姜。首先，需要將各種藥材分別洗凈，放入冷水中稍加浸泡。接下來，將姜切片，雞洗凈，去尾，切成塊。最後，將所有材料壹起放入燉鍋中，加入壹些冷水慢燉3小時，食用前用鹽調味。

3、茯苓紅豆鍋豬骨湯:能除濕利水，暖胃食之，補虛勝，補怒。配料:豬骨、扁豆、薏苡仁、土茯苓、紅小豆、蜜棗、固體水果等。將這些藥物分別洗凈，用冷水略泡，豬骨切段，洗凈，放入鍋內熱水中兩分鐘，取出用清水沖洗幹凈。最後將所有食材同時放入砂鍋中，加入適量清水煮2小時，加入適量鹽調味後服用。