1.將糯米粉和澱粉混合,加水,使其粘稠,加入糖,攪拌均勻;
2.將液體倒入盆中,蓋上保鮮膜,用牙簽戳孔;
3.放入蒸鍋蒸20分鐘左右;
4.蒸熟後加入黃油,揉成面團,放涼;
5、面團裏填滿紅豆沙;
6、湯圓可以用椰子粘。
將糯米粉和澱粉混合,加水,使其粘稠,加入糖攪拌均勻。將液體倒入盆中,蓋上保鮮膜,用牙簽戳孔。放入蒸鍋蒸20分鐘左右。蒸熟後加入黃油,揉成面團,放涼。面團裏塞滿了紅豆沙。用椰蓉粘上湯圓。