兩個土豆
2根胡蘿蔔
4個雞蛋
培根5片
中等大小的洋蔥1
8-10蘑菇
適量的鮮奶油
適量的鹽
黑胡椒適量
適量的黃油
200-250克馬蘇裏拉絲
混合奶油怎麽烤？
土豆、胡蘿蔔切片蒸至8分熟，雞蛋煮熟切片。
洋蔥可以切片或切絲，培根可以切成小塊，蘑菇可以切丁焯壹下。
把烤箱預熱到220度
將炒鍋預熱，融化黃油，依次加入洋蔥、蘑菇、培根、土豆和胡蘿蔔，攪拌均勻。依次加入鮮奶油、鹽和黑胡椒。
關火，倒入雞蛋拌勻，放入鐵盒，撒上馬蘇裏拉，放入烤箱220度15分鐘。