鮮板栗雞湯是壹種湯類美味，以板栗和雞肉為原料，以生姜為佐料。這道菜是將食材倒入鍋中燉煮而成。芡實五花湯是廣東傳統名菜，屬於粵菜。它是壹種湯類食品，由芡實、五花肉和蓮子制成。這道菜是將配料倒入鍋中燉煮而成的。人參果燉瘦肉是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜中藥膳的民間食譜之壹。以太子參為主料，燉是人參果燴瘦肉的主要烹飪技巧。麥芽黨參茯苓牛肚湯是具有廣東特色的傳統名菜，屬於粵菜。將生麥芽、黨參、山藥、茯苓、陳皮、八角、大棗和生姜洗凈。將牛肚泡發，洗凈，切塊，放入鍋中，加適量水，小火燉半小時，再加入其他材料，小火燉2小時。