其次，黃鱔在葡萄酒中死亡後，身體的內臟會被體內的細菌和病毒迅速占領，經過壹段時間後會汙染葡萄酒，寄生蟲可能通過葡萄酒寄生在胃腸道。另外，如果保存不當，空氣中的黴菌會長在相應的組織上，所以再服用的話，對人體的傷害可想而知！另外，戒酒也是不可取的。