蓮子、銀耳性涼,紅豆、花生性溫。雖然壹起煮也可以,但最好以銀耳為主,輔以蓮子、紅棗、枸杞等。至於紅豆,可以和花生核桃壹起煮,味道更好。
紅棗的功效:紅棗有補血安神的作用。
薏苡仁的功效:
富含澱粉和人體所需的多種氨基酸,具有健脾利濕、清熱排膿的功效,適用於腹瀉、筋脈攣縮、水腫、腳氣、腸癰、白帶等。薏苡仁可入藥,治療脾虛引起的水腫、腳氣、腹瀉。
健脾、祛濕、止瀉、排膿。用於脾虛泄瀉、肌肉酸痛、關節痛、水腫、腳氣、白帶、肺膿腫、闌尾炎。通常用量為9 ~ 30g。祛濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。