不會的，雖然魚的眼睛周圍有壹些叫做“房水”的液體，房水主要含有壹些蛋白質(膠原蛋白)、維生素A和少量的DHA，這些營養物質確實對眼睛有非常積極的作用，但是不要忘了壹個問題，劑量可以決定作用的大小。相對於魚來說，魚眼的含量並不突出，對身體的作用也“不值壹提”。
另外，魚眼缺乏維生素A(含量較少)、牛磺酸等抗氧化成分，不要過分依賴。
對於“視力提升”，更建議合理多樣的飲食(適當保證維生素A、DHA等營養素的攝入)，更重要的是在生活中科學保護眼睛(合理規定使用手機、平板電腦等電子產品的時間，尤其是在沒有燈光的夜晚)，以免增加眼睛的負擔。