1,清燉鯽魚
原料:鯽魚1、陳皮10g、生姜50g、花椒2g、吳茱萸2g、黃酒50g、鹽、蔥、味精。
方法:將鯽魚去鱗去內臟,生姜切片,魚肉放上幾片,其余與陳皮、花椒、吳茱萸壹起用紗布包好,加入黃酒15ml、鹽、蔥、水,蒸半小時,取出藥袋,加入味精。
功效:溫胃止痛,福柯治虛寒胃痛,對清水瀉下、腹痛也有效。
2、幹姜粥
材料:幹姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先將幹姜、高良姜煎取汁,再與粳米同煮成粥。
功效:暖胃散寒止痛。主治:脾胃虛寒,胃脘冷痛,嘔吐呃逆,清水,腸鳴,泄瀉。
養胃是食物:
1、牛奶:牛奶的主要作用是養肺養胃,生津潤大腸,對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的療效。
2.蘋果:味甘,性涼。健脾益氣、健胃生津、潤燥。適用於脾虛食少,胃陰不足,陰虛胃痛。
3、胡蘿蔔:味甘,性平,“降氣補中,益脾膈,潤胃,固五臟,有食補之效。”
4.南瓜:“南瓜性溫,富含果膠,能保護胃部不受刺激,減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。