豬板油
鹽
如何自制豬油(烤箱版)?
豬板油洗凈,切成小塊。如果皮太厚,可以用廚房剪刀剪。
放入可以放入烤箱的玻璃器皿。我用了那個玻璃鎖
把烤箱調到最高。我的設定是250,實際預估是200。將時間設置為40分鐘。
看電視....
該用筷子炒了,筷子可以用來炒菜。我不會直接告訴妳吃什麽。
加入適量的鹽
過濾後可以冷卻。我用的是超市買的茶葉過濾袋。...
技巧
1,Glasslock的蓋子是塑料的,進不了烤箱!?
2.有時候油會溢出來。建議用鋁箔蓋住玻璃碗。當然,如果妳家裏有個勤勞的老公或者阿姨,就不用加了...?
3.最後壹定要加鹽,然後過濾,不然就像我壹樣,最後鹽加多了,會留在碗底,不會直接融化...?
4、儲物碗壹定要無水幹凈,然後加鹽蓋好放冰箱。據說能堅持壹年。