具體來說:黑心姜
別名青姜、綠姜、黑姜、黑姜。
它來自姜黃。姜科姜黃屬植物，根莖入藥。夏季采摘，洗凈，新鮮或切片曬幹。
性味苦、辛、溫。
功能主要用於祛風除濕、消腫止痛。用於風濕痛、頭痛、胸痛、腹瀉痛；外用治跌打損傷，瘀血腫痛。
用法用量:3~5元，泡酒或水煮；外用適量，搗碎與酒混合外敷。
摘自《全國中草藥匯編》
盾葉薯蕷又名鮮姜根莖，具有發汗解表、溫肺止咳的功效，可用於治療感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐氣喘、飽脹腹瀉等癥。此外，生姜還能給半夏、南星、魚、蟹解毒。
幹姜性味辛熱，具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺生津的功效。相反，中焦的寒邪則很強
對於既濕又因冷飲而氣喘咳嗽的人來說，還是挺合適的。常用於治療胃脘痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈弱、痰多、氣喘咳嗽。
將加工好的生姜和幹姜炒至表面微黑，內部棕黃色。其性苦、辛、溫，有溫中散寒、溫經止血之功效。可用於虛寒腹痛、腹瀉、出血。如附子理中丸用於脾胃虛寒所致的腹痛、腹瀉、霍亂，艾葉丸用於脾胃虛寒所致的便血。