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香蕉燉冰糖也能治咳嗽嗎?

中醫認為香蕉性寒,味甘。臺灣省民間經驗發現,香蕉可以治療喉嚨痛。傳統做法是在香蕉上放壹點鹽,壹天吃兩三片,據說有止喉嚨痛的效果。

不過,這是針對感染引起的燥熱咳嗽。如果屬於老年人肺功能下降引起的過敏性毛細支氣管炎或慢性支氣管炎,就不能吃加鹽的香蕉。

香蕉燉冰糖是將香蕉蒸至熟爛,破壞其原有的涼性。可重用於脾、肺經,有補中益氣、和胃潤肺之功。確實能起到止咳化痰的作用。但由於香蕉煮熟後的涼性有限,建議食用時間不宜過長。

飯後口苦舌燥的習慣性便秘患者最好吃香蕉。吃香蕉有清熱、清肺、潤腸、促進排便通暢的作用。但糖尿病、心臟病、腎病患者不宜吃香蕉,以免糖分過高。

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