2.防止便秘。黑豆的膳食纖維含量高,有很好的通便作用,能促進排毒,預防便秘。
3.抗氧化和抗衰老。黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E、維生素B等。,可以養顏,幫助我們抗氧化,抗衰老。
4、提高機體免疫力。黑豆富含蛋白質。吃黑豆可以補充蛋白質,提高免疫力,增強抵抗力。
5、黑豆含有豐富的脂肪酸,而且它含有很高含量的亞油酸。多吃黑豆可以補充體內的脂肪酸,促進膽固醇的代謝,幫助清理血管。