白蘿蔔可以健脾和胃，促進消化。冬天天氣寒冷，人們需要吃更多的食物來產生熱量，以抵禦寒冷。另外，春節期間，如果吃油膩的肉類和辛辣的食物，但是吃多了卻又不怎麽動，必然會導致積食。蘿蔔可以幫助消化，消除積食，防止積食上火。
特別是對於孩子來說，冬天積食感冒，很容易感冒發燒，所以冬天給孩子吃白蘿蔔可以很好的預防感冒。
擴展數據:
吃蘿蔔的註意事項:
1，吃胡蘿蔔壹定要適量。
吃蘿蔔對身體有好處，但並不是說蘿蔔吃得越多越好。因為蘿蔔有降氣解郁的作用，脾胃虛弱的人多吃蘿蔔會引起食欲不佳，拉肚子。
2.千萬不要把白蘿蔔和胡蘿蔔放在壹個鍋裏燉。
白蘿蔔和胡蘿蔔都含有豐富的營養，但是當它們在涼拌或燉菜中壹起食用時，壹個蘿蔔的營養價值就會降低。此外，這種烹飪方式還會導致“內戰”。
因為白蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中含有壹種對抗維生素C的分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者壹旦相遇，白蘿蔔中維生素C的營養價值就大大降低了。
人民網-白蘿蔔是防止上火的首選。