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羊肉食療有哪些做法?

1.當歸羊肉湯:羊肉(切塊)250g,當歸30g,生姜15g。加水將羊肉煎至熟,去渣取汁3-5天。可用於治療脾胃虛寒、急腹癥、脅痛或氣血不足、中陽虛弱、產後腹痛、腹冷疝氣。

2.羊肉粥:羊肉250克(切成小粒)、大米120克(或小米),水煮成粥,酌情加鹽、姜、胡椒粉調味。分2-3次服用,用於脾胃虛弱、食欲不振或虛勞嘔吐。

3.水煮羊肉片:羊肉250克(煮熟切片)和大蒜15克(搗碎),用適量的油炸食用油、醬油和鹽食用。不時服用,治療腎虛陽痿,腰膝酸軟,遺尿或尿頻。

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