雞肉制品
鍋中加水，放入雞塊，大火燒開，迅速撈出，洗凈。這樣可以去除雞肉的腥味，讓雞湯更鮮美。
燉開始了
將雞肉放入高壓鍋中，加入姜片、小蔥、料酒，再加入枸杞、黨參、當歸(加玉竹、薏苡仁怕上火)、紅棗、桂圓。加鹽調味，加水至雞肉熟，轉小火燉。如果沒有高壓鍋，也可以用普通鍋燉。多加水，不要中途加水。大火燉10分鐘，轉小火1小時(老母雞時間的兩倍)，調味。
出鍋調味
燉好後挑出姜、蔥，加鹽、雞精調味，壹鍋美味的雞湯就完成了！
溫馨提示
1.雞飛去腥，孕婦吃起來更香。2.冷水燉雞，面湯更爽口，不影響孕婦食欲。