材料:蘋果1個,冰糖8個,枸杞若幹,鹽1克。
做法:蘋果去皮去核,切片切塊。放入有冷水的鍋中,燒開後加入冰糖枸杞,小火煮10分鐘。
2.蘋果雪梨湯
材料:雪梨1,蘋果1,瘦肉250g,胡蘿蔔1,蜜棗1,蓮子50g,薏米50g,銀耳1。
做法:蘋果去核,每個切成4塊;將雪梨去核,然後切成兩半。銀耳提前泡好,然後撕成小朵。瘦肉洗凈,焯壹下。將水燒開,將所有材料放入鍋中,大火煮20分鐘,再小火煮1小時,加鹽調味即可食用。
3、無花果蘋果瘦肉湯
材料:瘦肉500克,無花果約8 ~ 15個,蘋果2個,蜜棗2個,鮮(或幹)蓮子適量,鮮(或幹)百合適量,海椰子(不喜歡放蓮子和百合,可以放適量海椰子)和鹽。
做法:無花果洗凈,用鹽水浸泡20分鐘。這期間可以將蘋果削皮去核切塊,瘦肉切塊,蓮子百合蜜棗洗凈備用(幹蓮子百合可以用,提前泡好)。清水後,將頭尾對半切開,使湯汁味道更佳。把處理好的食材放在壹起,加入適量的水,按下煲湯鍵等待完成?(用燃氣竈煲湯大概需要40分鐘到1小時)。出鍋後加入適量食用鹽調味。