1)高膽固醇高脂血癥、甲狀腺腫、支氣管炎、胃病等疾病的人特別適合。
(2)肺結核咳嗽咯血,陰虛盜汗,體質虛弱,營養不良者宜食。
(3)癌癥患者和放化療後的患者應進食。
(4)糖尿病、紅斑狼瘡、幹燥綜合征患者宜吃。
(5)黃疸、尿路感染者應食用。
(6)醉酒的人要吃飯。
但也有不可食用的人:
(1)慢性病患者慎吃,脾胃虛寒者不宜多吃。
(2)感冒胃痛、腹痛者不宜食用。
(3)女性在月經來潮和產後不宜食用。
(4)感冒者不宜進食。
建議每餐吃3-10蛤蜊(約50g),但同時要註意幾個禁忌:
(1)文蛤和芹菜壹起吃,會影響維生素的吸收。
(2)蛤蜊和蝸牛壹起吃會導致腹脹。
(3)蛤蜊和橘子壹起吃會影響維生素C的吸收..
(4)蛤蜊不宜與啤酒同食,否則易誘發痛風。
(5)不要吃未煮熟的貝類,以免染上肝炎等疾病。
(6)貝類中的泥腸不可食用。