1.有助於減肥:大麥茶富含膳食纖維，熱量低，能增加飽腹感，減少能量攝入，有助於減少體脂。
2.降低膽固醇:大麥茶中含有β-葡聚糖、谷氨酰胺等物質，可以降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。
3.改善消化:大麥茶中含有大量的不溶性纖維素和可溶性纖維素，能促進腸道蠕動，增加排便，改善消化。
4.緩解壓力:大麥茶中含有的微量元素和維生素B有助於緩解對神經系統的壓力，具有鎮靜作用，有助於緩解焦慮和緊張情緒。
5.去除口臭:大麥茶中的多酚、苦味酸、氨基酸能中和口腔中的惡臭氣味，去除口臭。