大豆是公認的高蛋白食物,蛋白質含量最高的是黑豆,黑豆熱量低,多吃不怕胖。可以和米飯壹起煮,也可以磨成黑豆漿。如果孩子不喜歡黑豆,可以吃花生。
2.蛋
孩子壹般不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質中豐富的蛋清(蛋白質)。雞蛋是高蛋白食物,是成長中的孩子最好的食物。雖然蛋黃膽固醇高,但只要控制好每天吃雞蛋的數量,就不會有大問題。每天吃雞蛋的數量控制在1~2。
3.牛奶
牛奶是孩子長高必不可少的食物。因為牛奶中含有鈣,這是壹種有益於骨骼生長的營養物質。每天喝3杯牛奶,可以獲得生長所需的鈣。然而,有些孩子不喜歡牛奶的味道。如果家裏的孩子不愛喝牛奶,就讓他們吃奶酪配酸奶。
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