茶葉中的鉀含量也很高,如壹級龍井100g含2812mg;鉀的含量;石榴花茶100g含2455mg鉀的含量;紅茶100g含1934mg;鉀的含量;綠茶100g含鉀161mg;100g花茶含1643mg;鉀的含量;鐵觀音茶100g含鉀1462mg。
膨化數據茶的有益成分
1,茶多酚
它是茶葉中最易溶的成分,也是茶葉發揮保健功效最重要的物質。最典型的代表是兒茶素(酚),它具有抗氧化(清除氧自由基)、抗炎、降低心血管疾病發病率、防癌、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多種功能。
研究表明,喝壹杯茶半小時後,血液中的抗氧化能力(抵抗氧自由基的能力)增加465,438+0% ~ 48%,並能持續壹個半小時的高水平。
2.茶色素
主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等。,具有消腫、抗衰老、美容的作用。
3.茶氨酸
能改善大腦功能,增強記憶力和學習能力。可用於預防阿爾茨海默病、帕金森病和自主神經功能障礙。
人民網-不要忽視高血壓患者飲食中的“鉀”。
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