黑豆活血粥的做法:
取黑豆和粳米100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。首先將黑豆洗凈，放入鍋中，加入適量的水，煮至七成熟。
另外，將蘇木和雞血藤加水煎煮40分鐘，濾渣。藥液和黑豆同時煮。八成熟時，加入粳米、元胡粉和適量水，煮至熟，加入紅糖攪拌均勻。
擴展數據:
壹、黑豆的營養成分:
黑豆富含大豆苷元、大豆皂醇和蛋白質，並含有B族維生素、優質脂肪酸、胡蘿蔔素和葉酸。大豆釀造的豆豉含有大量能溶解血栓的尿激酶，還含有少量B族維生素和抗生素。
二、紅糖的營養成分:
紅糖中含有95%左右的蔗糖，保留了甘蔗更多的營養成分，更容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力，增加活力，所以又被稱為“東方的巧克力”。
它不僅含有能提供熱能的碳水化合物，還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。
參考資料:
人民網:吃黑豆的三大好處:保齡黑豆，活血粥。
百度百科紅糖