1，白醋白糖鹽芋頭無副作用。
2、芋頭放白醋白糖鹽壹起糖和鹽可以互相中和。
3、加鹽可以補充體內流失的鹽分，醋可以軟化血管並有美容作用，註意糖可以少加，可能會引起血糖問題。
4.醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋(白醋酸性更強)；醋可以幫助消化吸收。能有效攝入鈣。
芋頭又名芋頭、芋頭，是天南星科植物的地下鱗莖。其形狀和肉質因品種而異，壹般吃小芋頭。多年生塊莖植物，通常作為壹年生作物種植。盾形的葉片，葉柄長和胖，綠色或紫紅色；植株基部形成短莖，逐漸積累營養，肥大成肉質鱗莖，稱為“芋頭”或“母芋頭”，球形、橢圓形、卵圓形或塊狀。母芋每節有壹個腦芽，但中下節的腋芽活性最強，第壹次分蘗，形成小鱗莖稱為“子芋”，再由子芋發生“孫芋”，在適宜條件下可形成曾孫或玄孫芋。
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