但這不是醋的作用，因為:
很多人被魚刺卡在咽、喉、食道後喝醋，希望把魚刺“融化”，這是不可取的。因為人的咽喉和食道是和胃相連的，雖然醋有脫鈣作用，但是如果妳喝的醋不能和魚刺完全接觸，醋的脫鈣作用就無法進行。而且醋的酸度不足以軟化魚刺，而且如果在卡得緊的情況下強行咽下其他食物，魚刺會損傷食道，引起化膿性感染，如果很深，容易造成大出血。有的人吞下饅頭或飯團，就更不合適了，因為會讓魚刺更深，難以把握。
那麽，被魚刺卡住了怎麽辦？要看魚刺卡在哪裏了。如果紮在咽扁桃體上，可以用筷子壓住舌頭，用金屬鑷子把魚刺夾出來；或者用筷子刺激喉嚨有嘔吐感，魚刺就會吐出來；如果看不到卡在喉嚨或食道的魚刺或魚骨，最好找牙醫治療。