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保肝的食療有哪些?

山楂,壹種護肝的食物

山楂有消食的作用,能促進胃蛋白酸和鹽酸的分泌,能促進消化。山楂膏可以用山楂加糖制成,也可以用糖煮開後食用。

保肝食品棗

大棗對治療血小板減少癥有效。大棗50克,煮開即可。

護肝食品綠豆

綠豆的蛋白質含有蛋氨酸和賴氨酸,以及維生素b1和b2。用綠豆50克,冰糖20克煮服。

護肝食品牛肉

牛肉中的蛋白質富含蛋氨酸。有抗脂肪肝作用。牛肉可以用來煮濃汁,也可以燉著吃。

護肝食品奶

牛奶中含有膽汁,可以抗脂肪肝。

百合,壹種護肝食品

減少腫脹和膨脹。可以用百合30克,薏苡仁30克,加糖煮粥。

護肝食品西紅柿

含有豐富的維生素,能清熱解毒,宜涼拌食用。

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