檸檬也在飲食療法中發揮作用。檸檬含有豐富的維生素C,對身體有無限的好處。多吃檸檬可以美容、抗衰老、治療壞血病、促進傷口愈合、增強免疫力,最重要的是預防心腦血管疾病。檸檬含有豐富的維生素C,能促進血脂和膽固醇的代謝,降低體內殘留的血脂和膽固醇。對高血脂、高膽固醇患者有好處。檸檬不貴,家家都買得起。檸檬中的維生素C還能增強血管的彈性和彈力,預防心肌梗塞的癥狀。還有壹種類似胰島的成分,可以幫助體內的胰島分解血糖,降低血糖濃度。檸檬確實可以緩解高脂血癥和高膽固醇,但是在食療方面,僅僅依靠檸檬是不夠的。患者要學會有效控制飲食,少吃高膽固醇高脂肪食物,多吃清淡食物。
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