無黃雞蛋:壹般較小，約為普通雞蛋的1/10，有的剛開始太長或太圓。壹切正常，壹般都是蛋黃不足。雞下這種蛋是因為異物，如脫落的黏膜組織、小血塊(排卵時蛋出血引起)、胃裏的蜘蛛(有時不經意間向上遷移對雙側輸卵管有反應)等。，落入雙側輸卵管，刺激雙側輸卵管的蛋白質代謝部和子宮，代謝蛋白質和蛋殼，包裹在異物周圍，從而產生壹個無卵黃的卵子，這不是病而只是病。
無黃蛋壹般是小蛋，但小蛋不壹定是黃的。有時候會發現小雞蛋裏的蛋白質包裹著壹部分蛋黃。這種帶蛋黃的小雞蛋，是因為在蛋黃完美的時候，老母雞受到驚嚇，四處亂竄，使完美的蛋黃壹部分落在腹部，另壹部分落在雙側輸卵管。這樣壹來，少量的卵細胞碎片也接近所有的正常卵細胞，可以刺激雙側輸卵管分泌蛋白質，從而產生帶有少量蛋黃的小卵子。如果經常生出這種罕見的異常卵子，可能是因為輸卵管狹窄或堵塞。