1，防病毒
增強人體的抗病毒能力，防止各種病毒對人體細胞的傷害，這是攀巖姜泡酒的重要功效。其抗病毒能力甚至優於青黴素和克拉黴素。該藥所含的雙色黃酮苷並不明顯增強人體的抗病毒能力，適量服用可防止各種病毒對人體的危害。平時可用於人類病毒性感冒、病毒性肝炎的預防，預防效果特別好。
2、預防高脂血癥和血栓形成
人們用攀巖姜泡酒喝多糖酸鹽，可以降低血液中膽固醇和脂肪的含量，促進血液循環，使人體血脂保持穩定正常的狀態。那些高血脂的人，吃了這種藥酒，可以盡快讓血脂恢復正常。用酒浸泡生姜還能降低血液粘度，可防止血栓形成，減少動脈粥樣硬化的發生。