清代有壹部關於飲食營養的專著《息生飲食譜》，記載“調中活血，解郁除穢，和肝，釀酒可消乳癖”。因此，乳腺增生等疾病可以通過“沖泡”來預防和治療。玫瑰花有調中、活血、解郁、去穢、調肝的功效，所以用玫瑰花酒制成的玫瑰花酒治療乳腺增生確實有效。
方法:
取350g鮮玫瑰(幹品減半)和1500ml白酒，將玫瑰浸泡在酒中(註意存放在瓷缸或玻璃瓶中)，壹個月後飲用。每天1次，每次1~2杯(約15~20 ml)。