食品
1豬心，紅棗25g，桂圓，蔥，姜，花椒，大料。
方法/步驟
將洗凈的豬心分成兩份，洗凈擠出血水，沖洗幹凈；
豬心燉什麽好？
豬心放冷水，加入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮30分鐘左右；
取出煮熟的豬心，放涼；
豬心切片；
加入紅棗和裹好的桂圓；
放入蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸半個小時，取出加少許鹽。
需要註意的事項
鹽的量根據個人口味給，紅棗補血，適合女士飲用。