香菜炒鵝蛋的功效關於香菜炒鵝蛋的功效

1，鵝蛋炒香菜是壹種烹飪方式。主要用新鮮的鵝蛋和香菜炒，這種材料含有大量的卵磷脂、蛋白質、氨基酸、鈣離子、鐵離子等成分，還有壹定的揮發油和纖維素。

2.人體攝入後，能溫補脾臟，促進食欲，並為身體提供豐富的營養，增加骨骼的強度，促進新陳代謝。對便秘也有壹定的輔助治療作用。但需要註意的是，有過敏性疾病的人建議慎用或不用，以防瘙癢癥狀加重。