2.如果難以去除附著在餐具上的食物殘渣，請用橡膠刷或塑料刷慢慢去除，或延長浸泡時間。千萬不要用小刀或其他鋒利的工具把它刮掉。
大多數人用其他餐具清洗刀叉和勺子。如果用手洗，要先清洗玻璃器皿，再清洗叉子、勺子等扁平餐具，最後清洗碗碟。
4.小心輕放。餐具和炊具不經意的碰撞會降低其使用壽命，盡量不讓餐具“打架”是最基本的保養方法。
5.正確使用清潔劑。清洗餐具前，首先，根據不同的產品，用不同的洗滌劑。
6.廚房經常開窗通風。經常開窗通風，可以使廚房空氣清新，排除濕氣，使餐具、炊具不易沾染灰塵或油汙，非常有利於保持清新清潔。
7.洗碗時，記得從沒沾油的盤子開始。杯子、飯碗等油少的餐具。
8.不要堆放油膩的菜肴。很多人習慣飯後帶他們去洗手池。其實這樣會讓餐具更油膩，更難清洗。可以先用果皮等物品刮掉菜裏的油漬，再拿到水槽清洗。