第壹步:這個幹草就是海藻,是中國廣東省沿海地區的特產。海苔5塊錢壹碗可以吃。海苔屬於海藻類,具有清肺化痰、清熱利尿、軟堅散結的作用,最適合女性和夏季食用。
第二步:將海藻浸泡2小時以上,去除雜質。雜質多,要小心挑選。我洗了三遍才洗幹凈。
第三步:將清洗幹凈的海苔放入砂鍋中,加入清水和幾滴醋,大火燒開,再用小火慢煮4分鐘左右。