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立冬吃南瓜是什麽意思?

南瓜中含有多種人體所需的氨基酸,而且南瓜中的免疫反應蛋白也比較多。南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑,可以提高機體的免疫功能。

常吃南瓜對上皮組織的生長和分化、維持正常視力、促進骨骼的發育都有重要的生理功能。它還促進細胞因子的產生,並通過激活補體對免疫系統發揮多種調節功能。

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