做法1:涼拌櫻桃蘿蔔
配料如下:櫻桃蘿蔔500g,大蒜5瓣,小蔥1根,鹽半茶匙,醬油1湯匙,香醋1湯匙,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙。
具體做法如下:蒜拍扁剁辣椒,小蔥切成蔥花備用,櫻桃蘿蔔洗凈去根去蒂,拍扁,放入湯盆,加入蒜和蔥花,加入半茶匙鹽,加入1湯匙醬油,加入1湯匙香醋,加入1湯匙花椒油,加入65438。
做法二:糖醋櫻桃蘿蔔
配料如下:櫻桃蘿蔔400g,糖10g,白醋1湯匙,香油幾滴,鹽少許。
具體方法如下:洗凈後,切掉櫻桃蘿蔔的根部,把蘿蔔放在案板上,豎著切,不要切透,下面留5毫米左右,用硬幣粗細的刀片切,然後把蘿蔔倒過來180度,也就是把剛切下來的位置反過來,然後把刀傾斜45度,仍然切刀片,把蘿蔔切成壹把椰殼刀在蘿蔔裏。
做法三:糖醋櫻桃蘿蔔
配料如下:櫻桃蘿蔔500克,白醋半碗,白糖3湯匙,鹽適量,開水適量。
具體做法如下:將櫻桃蘿蔔清洗幹凈後,去根去蒂,然後用橫刀劃刀,再依次劃刀,將櫻桃蘿蔔切成麻纖維,然後用鹽殺水,殺水後用清水洗掉鹹味,然後放入保鮮盒中,加入適量的涼開水,加入3湯匙白糖,加入壹小碗白醋,蓋上蓋子浸泡2分鐘。