健脾止瀉,補腎,收斂清,養心安神。
補益五臟虛損,疏通十二經脈氣血,使氣血通暢不腐。
具有清熱瀉火的作用,用作補品,健脾止瀉,滋腎澀精,養心安神。
雞蛋介紹:
雞蛋,又稱雞卵、雞卵,是母雞下的蛋。外面有硬殼,裏面有氣室,蛋清,蛋黃部分。富含膽固醇和營養,壹個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需要,容易被人體吸收,利用率高達98%以上,營養價值高,是人類常吃的食物之壹。
雞蛋的營養成分:
據分析,每100克雞蛋中含有12.8克蛋白質,主要是卵清蛋白和卵清蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質的組成非常相似。雞蛋中蛋白質的吸收率可達98%。每100克雞蛋中含有11 ~ 15克脂肪,脂肪主要集中在蛋黃中,容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這些成分對改善神經系統的功能有很大的好處,所以雞蛋是比較好的健腦食物。