2.蜂蜜的營養成分很復雜。洋蔥蜂蜜壹起食用後，蜂蜜中的有機酸和酶與洋蔥中的含硫氨基酸相遇，會引起有害的生化反應或產生有毒物質，刺激胃腸道，導致腹瀉。洋蔥和蜂蜜不能壹起吃的說法雖然課本上沒有，但是民間壹直都是這麽說的。
3.在古書《金匱要略》中，也記載了“生蔥不宜與蜂蜜同食，致人於死地”，“食蜜後四日內生吃蔥、韭菜，令人心碎”。《飲酒與飲食》中也有“生洋蔥不能與蜂蜜同食”的說法，流傳至今。但李時珍在《本草綱目》中引用名醫孫思邈的話“生蔥蜜，則瀉”。