2.西瓜:西瓜性涼，吃了不會有刺激感，而且含有豐富的鉀鹽，可以彌補人多造成的體內鉀鹽不足。但是註意不要把西瓜放在冰箱裏超過三個小時。
2.黃豆:黃豆可以滋陰消炎，同時可以補充因高溫而大量消耗的蛋白質。
3.苦瓜:歷代名醫都將苦瓜視為夏季清熱去火、幫助改善煩躁的最佳食物。
4.西紅柿:雖然壹年四季都可以看到，但西紅柿在夏天是最豐富、最有營養的。還能清熱解毒，平肝去火。