1.抗氧化:曬白茶含有豐富的茶多酚和黃酮類物質，具有很強的抗氧化作用，能清除自由基，防止細胞氧化衰老，有助於延緩衰老。
2.護肝:曬白茶中的茶多酚和黃酮類物質，可以幫助肝臟排毒，保護肝細胞，預防各種肝病。
3.降低血壓:曬幹白茶中的茶多酚和黃酮類化合物也有降低血壓的作用，有助於降低心血管疾病的風險。
4.幫助消化:曬幹的白茶富含茶多酚和黃酮類物質，能刺激胃液分泌，幫助消化食物，預防胃部不適和胃病。
5.抗菌消炎:曬白茶中含有的茶多酚和黃酮類化合物具有很強的抗菌消炎作用，有助於預防和治療各種炎癥和感染。
總之，曬白茶是壹種營養豐富、味道鮮美、具有多種保健功能的茶，值得推薦飲用。