2.做法:取帶血的豬心剖開,放入大棗中,放入碗中加水蒸熟,即可服用。
3.功效:可治心悸、不安、煩躁、不安、多夢、易醒等。
4.人參燉豬心。材料:黨參50克,當歸10克,豬心1,味精,鹽。
5.做法:豬心去油,洗凈;然後選擇最好的黨參、當歸、豬心,放入砂鍋中,加入適量的水,用文火燉至豬心熟爛。
6.用味精和鹽調味,可以分兩次服用,每天1 ~ 2次,連續服用7 ~ 10天。
7.功效:具有補氣養血、安神定誌的功效。
8.本方可作為心血不足引起的心悸、氣短、心悸、失眠、面色晦暗的滋補食療佳品。
9.豬心燉柏子仁。材料:豬心1塊,柏子仁15g。
10.做法:將豬心洗凈,將柏子仁放入豬心中,密封,鍋中加水,中火燉。
11.服用時,將豬心切片,或隨餐服用,或單獨服用。
12.功效:適用於心神不寧,體虛自汗,失眠健忘。