豬蹄，禁忌人群:肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓患者應少吃或不吃；外感發熱及全熱證、實證期間不宜多食；腸胃消化功能減弱的老人和小孩，壹次不能吃太多。
適宜人群:壹般人群均可食用，適合血虛者、年老體弱者、產後缺乳者、腰腳虛弱者、慢性癰瘡者食用。
不難看出，荸薺和豬蹄壹起煮，對治療胃病的效果並不明顯。推薦妳讀壹讀張智成養胃的故事，我的親身經歷和治愈胃病的全過程，希望對妳有所幫助。